Estraordinario, tanto la comida como el servicio. Ped fuera de carta una lubina y an tengo el recuerdo del sabor en mi mente.Tuve el placer de disfrutar de Cristina, que me atendi y entendi mis gustos mejor que yo misma. Una experiencia inolvidable.
Salimos mi pareja y yo buscando cada semana un restaurante en el que poder cenar entre semana, sin jaleo, y que cumpliese con nuestras exigencias de calidad as como de sabor, de trato y de ambiente y nos encontramos con esta experiencia extraordinaria. Comida espectacular, de calidad, trato inmejorable, cercano y respetuoso por igual. El camarero nos atendi con mucha dedicacin y profesionalidad. El dueo muy amable igualmente. Tuvimos que repetir postre aunque la cantidad era bastante buena (pastel de chocolate caliente) porque me encant, para m ha sido el mejor culant que he probado y ya he probado ese tipo de postre mil veces, pero aqu est inmejorable. Se notaba que la prioridad es la satisfaccin de los clientes y para ello tienen capacidad de adaptacin, aunque la verdad es que dando el servicio que dan con la calidad que tienen, poca adaptacin les hace falta.Llevamos yendo una vez por semana alrededor de un mes y la verdad es que la calidad es siempre igual de excelente. La calidad del trato mejora an ms cada semana que vamos y se mantiene siempre la calidad de los platos y materia prima. No nos queda ninguna duda de que en este restaurante la prioridad es la mejora constante, el trabajo de calidad, y el trato impecable con los clientes. Llevamos viviendo en Salamanca toda la vida y para nosotros es sin duda el mejor restaurante de la ciudad.
Personal atento y amable.El nico pero que cuando hay mucha gente hay demasiado ruido. Como que retumba todo mucho y hace que la gente hable ms alto.Pero eso tambin es culpa nuestra un poco. No acabo de entender porque nos gusta gritar tanto comiendo.
Muy bueno y el trato de los camareros excelente. El nico pero que le encuentro es al men, que es un poco escaso en variedad, todos los platos comparten el mismo toque. No hay algo clsico para la gente que no nos gusta tanto la cocina moderna.
Cocina diferente, moderna y, sobre todo, exquisita, trato ms que correcto y profesional, entorno muy bonito. Precios en absoluto caros para lo que ofrecen. Pedimos para 2 personas, 3 entrantes, un principal de carne y 2 postres a compartir... Y todo estuvo increble. Para volver a menudo. A destacar los postres.
La Hoja 21 es un Restaurante basado en Salamanca, Salamanca. La Hoja 21 se encuentra en Calle San Pablo, 21, 37008 Salamanca, España.
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